le carre du chef

personnellement je reste très classique sur les crêpes, moi je suis un grand fan des bananes chocolat avec une boule de glace a la vanille et des amandes grillées, rien que d'en parler j'ai faim

lol tu me donne envie la>.> mais c'est vrai qu'avec du calvados c'est trop bon!!!

Comme promis une petite recette pour faire des madeleines :

Ingredients :

150g de farine
150g de sucre
2 gros oeufs
125g de beurre fondu
1 cuillère à café de levure
1 pincée de sel

Préparations :

- Dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs
- Ajoutez le sel et le beurre fondu puis la fairne et la levure
- Mélangez le tout afin d'obtenir une pâte lisse.
- Versez le mélange obtenu dans des moules à madeleines beurrés
- Faites cuire au four 10 à 15 minutes a 180°

Perso pour faire cuire la pâte j'utilise des moules en silicone, s'est plus simple pour démouler et surtout cela évite également que sa brûle.

Bonne dégustation


Par contre neptune je pense faire ta recette de saumon quelle entrée et quelle dessert me conseilles-tu avec tout sa. Et voir aussi le vin, je pensais a du blanc demi-sec

'entrée qui va bien avec je dirai une petit salade de legume et chips de coppa.
il faut prendre quelque carrote et les coupe de faon a ce que tu es des tranches tu fais la meme chose avec des courgettes. Tu les mets a cuire dans l'eau bouillante mais separement.